周掌柜装模作样地拍了两下自己的嘴巴，又卖乖讨巧道：“叫你乱说话！”

“大人，这边请。”见陈韶冷冷地看着他，周掌柜讪讪地收起手，一边领着人往后厨走，一边道，“大人这边请。”

第302章 诈话

聚贤楼的后厨非常大，大到超出了陈韶的想象。

煎、炸、焖、炒等各一个区域，互不干涉便罢，院子里更是挖了五口大井，洗肉、杀鸡斩鱼、洗菜等，也是各自一个水井。水井边连着一个沟渠，用过的水，会自动顺着沟渠流出去。在五口水井后面，又挖着好几口池子，池子里养着各式各样的鱼，用的也是流动的活水。

在厨房走了一圈，在几个井口也走了一圈后，陈韶站到了鱼池前。

周掌柜一路都在喋喋不休地介绍，看到她在看鱼，又立刻卖力地鼓吹道，“这是鲟鱼和鳇鱼池，一般人可分不出来哪个是鲟鱼，又哪个是鳇鱼。”

怕她不信，周掌柜拿过抄网，在水池里面翻翻找找后，各网上来一条鲟鱼和一条鳇鱼，倒进旁边的木盆，大有让她随便辨认的意思。

陈韶蹲到木盆跟前，仅看了两眼，便道：“这条是鳇鱼。”

周掌柜立刻将她指的那条鱼拿起来，与另一条对比过后，惊愕道：“大人是如何分辨出来的？”

不等陈韶回答，他又一拍额头道：“看小人这脑子，大人是什么身份，鲟鱼和鳇鱼对小人是稀罕物，对大人不过是道普通的菜罢了，其中有什么区别，必然早有高人一一告知。”

陈韶勾一勾嘴角，既然他都已经有了答案，她也懒得再说了，站起身，她又挨个移步到了其余几个水池。