“放学后我去趟图书馆,”顾有为说,“查查食品加工的相关规定。”

挂掉电话,江桃心里踏实多了。她转身对小周说:“今天多准备些原料,咱们再改良下配方。”

中午饭点,美食城座无虚席。江桃穿梭在各桌之间,时不时停下来询问顾客意见。一位常来的老教授指着新上的辣子鸡说:“这个味道很特别,辣中带甜,后劲十足。”

“这是我母亲的配方。”江桃笑着解释,“加了陈皮和冰糖。”

下午三点,客流渐少。江桃把员工召集起来开会:“我打算把特色辣椒酱做成包装商品,需要大家多提意见。”“

周师傅第一个举手:“我老婆在食品厂上班,可以问问包装的事。”

“我表哥开杂货铺,”年轻的帮工小王说,“肯定愿意代销。”

众人七嘴八舌出主意,江桃一一记在本子上。会议结束前,她宣布:“下个月起,每人加五块钱工资。”

傍晚关店时,顾有为带着兰雪来接她。夕阳把三个人的影子拉得很长,兰雪蹦蹦跳跳地说着学校的事,顾有为则汇报他查到的资料。

“国家对食品加工有严格规定,”他推了推眼镜,“得先办卫生许可证。”

“明天就去申请。”江桃挽住丈夫的手臂,突然想起什么,“对了,我给爸妈汇了钱,顺便写了封信,让他们多寄点辣椒来。”

回到家,江桃在灯下仔细核算成本。如果一切顺利,三个月后就能回本。她抬头看向窗外,月光下的柿子树摇曳生姿,仿佛在为她加油。

辣椒酱的生产比想象中顺利。一个月后,第一批贴着“江氏辣酱”标签的玻璃瓶就摆上了供销社的柜台。红色标签上是顾有为亲手绘制的辣椒图案,底下印着“八方美食城监制”几个小字。