她将腊肠切成薄片。

又细细剁碎。

“妈！”兰雪揉着眼睛闯进来，发间还翘着睡乱的头发。

小丫头踮脚扒着灶台，鼻尖沾了面粉也不自知：“今天试什么新菜呀？”

“你猜。”江桃笑着往她嘴里塞了块糖，转身从柜子深处捧出个陶罐。

掀开封口，浓郁的糟卤香立刻溢了满屋——这是用酒酿、桂皮和二十三种香料秘制的陈年糟卤。

案板上的实验渐入佳境。江桃将干贝撕成细丝，与剁碎的雪里蕻拌匀，裹进擀得透亮的馄饨皮里。指尖翻飞间，那些小元宝似的馄饨便被摆好成了一列，每个褶子都捏得恰到好处。

“真香啊！”顾有为不知何时靠在门框上，手里还拿着带着露水的一把菜。他清晨去菜场转悠，总能带回时令鲜货。

如今新鲜蔬菜可是比肉还要贵呢。

江桃不答，只将馄饨丢入沸腾的高汤。须臾间，半透明的面皮下透出诱人的肉色。

第一锅出锅时，那香味飘满了院子。

江桃给盛了两碗，顾兰雪迫不及待咬开一个，烫得直哈气：“好烫，但是好好吃哦！”

汤汁从嘴角淌下来，落在碗里溅起小小的油花。

“慢着。”江桃突然按住女儿的手，取来那罐糟卤轻轻点了两滴。霎时间，甜鲜里窜出酒酿的醇香。

顾盼的眼睛亮起来：“妈妈这个馄饨好好吃！”