她翻开笔记本,上面密密麻麻记满了对日本市场的调研:口味偏好、消费习惯、竞品分析……甚至还有手绘的店面设计草图。

“我们要做就做最好的,“江桃的眼睛闪闪发亮,“让'江夏夜宴'成为中华美食的代表!”“

筹备工作紧锣密鼓地展开。江桃亲自面试了五名日语专业的应届生,组建了海外事业部;又请来曾在日本留学的厨师长,调整配方以适应日本人口味。

最关键的店面选址却遇到了困难。东京繁华地段的租金高得吓人,稍微便宜点的位置又不理想。

“江总,有个好消息!”这天早上,小陈兴冲冲地闯进办公室,“新宿有家中华料理店要转让,位置绝佳,老板还是沪市人!”

视频考察后,江桃当即拍板。但在签约前,她提出了一个特别要求:“我要带三名老员工一起去东京,实地学习一个月。”

晚上回到家,江桃把这个决定告诉了顾有为。丈夫沉默良久,突然从书柜深处拿出一个泛黄的信封。

“其实……我大学时有个日本笔友,”他有些不好意思地说,“现在在大阪大学教书。如果需要帮忙……”

江桃惊讶地接过信封,里面的信纸上还留着淡淡的墨水香。

出发前的送行宴上,气氛既兴奋又感伤。老李师傅喝得满脸通红,拍着胸脯保证:“江总放心,您不在的时候,我老李一定把家看好!”