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“还早呢,才巳时,你再多睡会儿也没事。”

“不睡了,奶她们去哪儿了?怎么没见他们人?”

“去借桌椅板凳去了,明天不是请客吃饭吗?”

苏家只有一张桌子,所以每次请客吃饭都要借别人家的。

苏梨哦了一声,苏红突然道,“对了五妹锅里给你留了鸡蛋面,你看看坨了没有。”

坨肯定是坨了,但是味道还是很不错的,苏梨端着碗吸溜吸溜很快就吃完了。

吃饱喝足开始干活。

说实话,这段时间因为有了大姐,所以苏梨轻松了很多,大姐几乎所有事情都抢着做,学东西也学得很快,所有菜一学就会,如今中午卖的饭食她全部都会了,并不用苏梨怎么操心。

苏梨也有空做新的菜式,今天她要做的就是现代下酒必备的卤菜,这段日子,苏梨辣卤猪蹄卖得特别好,好多人都问可不可以单独卖这个菜,正好如今家里房子也盖好了,也没有太多的外人在,苏梨可以放心大胆的做卤菜了。

因为之前做猪蹄就买了卤料,所以这次也不用特意去买,苏梨将洗好的猪耳朵,猪蹄和肥肠都清洗干净后放入锅中焯水,再炒糖色,接着才放入各色调味料和苏梨秘制卤料包加入开水一起煮,大概煮一个时辰就差不多,素菜香菇,竹笋容易煮烂,最后快要好的时候再放进去,等煮好约莫泡上两个时辰以上最好,不过如果有时间苏梨觉得泡一整夜更入味些。

今天苏梨做的卤菜并不是拿去卖的,而是用来明日请客吃的,也算是增加一道新菜式,所以不用着急,等做好就不用管它了。

“四姐,不用烧火了。”苏梨对坐在板凳上烧火的苏桃说道。

苏桃闻言,眼睛一亮,“可以吃了吗?”