苏红将最后一道低配版鸭蛋仿制的蟹黄豆腐端到桌子上。

这段日子都是大姐做菜，苏梨指导，目的是为了让大姐能快速熟悉做菜的基础流程，但是对比苏梨做的菜，大姐苏红做的菜还是味道刀工上都差上一大截，以至于苏红也想不明白，明明一样的顺序，一样调的料汁就是五妹苏梨做得更好吃，究竟怎么回事。

不过尽管如此，苏红做的又要比普通人，至少比苏家其他人，抑或者在村子里其他人都要好吃许多。

今晚的菜有青椒茄子，蟹黄豆腐还有青椒炒肉和丝瓜汤，以及中午剩的一小碟火爆肥肠，苏家人人多，所以每道菜分量都很足，装在大粗瓷碗里都满满登登的，看上去特别下饭。

众人都忙活一下午，饿了快一下午，也没客气，添上豇豆箜饭就开始吃。

苏梨最爱吃的是豇豆箜饭，带着豇豆清香和淡淡的盐特别好吃，不用吃菜都能吃好几碗，而且恰恰因为四姐苏桃火大了饭有些微焦的锅巴，吃着更好吃了，其次是蟹黄豆腐，家里条件有限，买不起像林府今日那样肥硕的大闸蟹，但是好在前不久泡了一批咸鸭蛋，最近刚好可以吃，苏梨便想到用它来做蟹黄豆腐，倒是味道不错，今天是第一次尝试，结果颇受苏家众人喜欢。

尤其是苏老头和吴婆子，两人用勺子舀了几勺子拌在粒粒分明的米饭里，再吃上一块拌黄瓜，实在是太好吃了，吃完苏老头才惊奇道，“你们买螃蟹了？”

他怎么没看见呢？

苏红笑道，“哪里是螃蟹，是咸鸭蛋，爷，你没吃出来吗？”其实苏红在听五妹说用咸鸭蛋和豆腐做菜的时候她还好奇出来是什么味道呢，结果没想到做出来味道竟然像是用螃蟹做的一样，也是奇了。