“行了,别的不多说,我要跟你们说正事儿了。”薛蕙便将自己开食铺的打算,与他们大致讲了一遍。
姑娘们提出了自己的疑惑,“可我们不会做饭怎么办?”
王秀云常在家里干活倒是会做一些,但也只是平平常常能吃得下而已
薛蕙便给他们解释疑惑,道:“我要做的食谱跟街上的小摊儿饭馆不一样。食物的独特性有食材与方子撑着,你们即便不会厨艺也是能做的,只要按照步骤熟练了几课,所以接下来我会教你们如何做食铺里要卖的吃食。你们好生学着。”
四人一起应声是。
薛蕙看向阿明与大强,说道,“你们两个不要不说话,你们也照样得学。”
“啊?”
阿明与大强非常惊讶,原以为薛蕙买他们过来是让他们跑腿的,没想到他们也要学做吃食。
“啊什么啊?你们虽然是要干一些重活的。但也得学会做吃食,否则他们中间若有人不舒服或者是轮休的时候,你们得上去补上。”
薛蕙把奶茶与炸鸡的方子全都拿出来,还有相对应的材料,先是把每一样材料都与他们解释清楚,尤其是最重要的木薯粉,最后把每一种奶茶的做法都做了一遍,边做边讲,让他们在一边观摩。
薛蕙做完之后便叫他们自己来亲手做,她在旁边看着,如果他们有不懂的地方可问薛蕙。