“你来的可真是巧,我忙活了半上午,还真饿了。”郑仪贤笑着看向桌上的汤。
汤呈黄色,却不显油腻,里面鸡块和菌子分明,并着小葱的嫩绿,看了就叫人食欲大开。
菌子在汤里,成条状,作为京城人的郑仪贤,对菌子本就不了解,也从未吃过鸡枞菌,根本没看出什么区别。
“这不就是一道鸡汤吗?你说的好东西在哪里?”郑仪贤疑惑道。
薛蕙抿唇一笑,“大人尝尝这汤就知了。”
郑仪贤见此,便拿起汤匙舀了一勺汤汁,缓缓放到嘴里喝下去。
入口鲜甜清香。
郑仪贤长长地“嗯”了一声,“这汤味道不错,比我之前喝过的鸡汤都好喝,可是加了什么特殊的调料?”
“不不不,”薛蕙摇头,“大人再尝尝菌子。”
郑仪贤听薛蕙这么一说,意识到关键点在这菌子上,他拿筷子夹了一根鸡枞,仔细打量,总算看出来,“这好像不是平菇,也不是香菇,这就是你说的好东西?”
“嗯。”薛蕙微笑着点头。
郑仪贤放到嘴里尝了尝,菌子肉厚清脆,鲜嫩中带着些微地甜味,却又不突兀,融合地恰到好处。
“这叫什么菌?”郑仪贤惊喜地问道。
“这叫鸡枞菌。”薛蕙解释,“是当地一种有名的菌种,味道鲜美,生长环境独特,生长周期短,不易存放,因此格外的珍稀。”
郑仪贤又喝了一口汤,在大冬天的寒气中,格外的舒适,“太好了,这也是你种出来的吧?给我送了多少?”
他已经在盘算着拿出一部分做成干货送往京城了。
干货会损失一定的口感,但云西距京城太远,这也是没办法的事。