从建生态，到培养鸡枞菌的菌种，薛蕙计划着，怎么也得两个月时间。

但这才几日的时间，菇房出菇了！

出的是灰鸡枞菌！

薛蕙想起来，六号菇房的土，是专门从外面标记的地方挖来的，那些地方都是有白蚁巢穴的，今年刚出过鸡枞菌的地方。

泥土里有孢子和菌丝。

孢子发育成菌丝和子实体的时间很长。

但从菌丝到子实体却很快。

定然是土壤里的菌丝，在不符合生长环境的条件下，发育缓慢，甚至休眠，未经历恶劣的寒冬，侥幸存活了下来，遇到适宜的环境，很快就生长起来，长出来菌子。

薛蕙开心地跳起来。

这证明六号菇房的环境鸡枞菌们还是挺喜欢的。

鸡枞菌的生长期非常短，几个小时之后，菌伞打开，出现开裂，菌子的口感就会流失老化，很快腐烂，变得不能食用。

鸡枞菌最鲜嫩的时候，就是现在还是闭合伞状的时候，采摘也比较方便。

薛蕙小心地把鸡枞菌挖出来，大大小小，约莫十来株。

她显摆似的，拿到谢锦朝面前晃了晃，“今儿中午做汤喝。”

鸡枞菌不禁放，过个两三天就丧失了原本的口感，这也是它非常珍稀的原因之一。

最好当天采，当天食用。