当他和尚老太太一起走进厨房的时候,瞬间被那两颗大大的鸵鸟蛋吸引了。

“立峰,这东西如果我没猜错的话,应该是鸵鸟蛋。”

说起鸵鸟蛋,尚立峰想到了《李氏御膳》中对此食材的记载。

“嗯,《李氏御膳》里面有记载,当年李氏祖先在宫里做御厨的时候,有外国友人进贡给皇帝五颗鸵鸟蛋,为了保持鸵鸟蛋原有体积大的特点,李氏祖先将鸵鸟蛋先煮熟,然后将其从中间切开,调了独特的肉酱汁浇在上面,据说很美味。

除此之外,还可以制成蛋羹,据说营养价值非常丰富。”

尚老太太稀罕的抱起一颗鸵鸟蛋:“谭琛可真是能人,竟然能弄到我一辈子都没见过的鸵鸟蛋。”

尚立峰也很高兴,不想挑战新菜式的都不是好厨子,如今借女儿和女婿的光,他才有幸能够做一道特殊食材的菜肴。

“妈,今天咱们就用着两颗蛋好好露一手。”

母子俩正说着,少平也走了进来。

最近只要爸爸和奶奶做饭的时候,他都会在一旁观摩,也会跟着打打下手。

少平刚刚走进厨房,就看到奶奶和爸爸每人抱着一个那么大的蛋在那里傻笑。

“奶奶,爸爸,这是鸵鸟蛋?”

尚老太太显然有些不可思议:“少平认识这东西?”

少平点点头:“我在港城逛动物园的时候见过鸵鸟,也见过它们生的蛋。

奶奶、爸爸,咱们怎么会有鸵鸟蛋,是打算做成菜肴吗?”

尚立峰笑着帮儿子解惑:“这肯定是你姐夫弄来的,我和你奶打算用这鸵鸟蛋做两道菜肴。”