程星然把手清洗干净，拎起一只已经拔干净毛的鸭子对着镜头就开始讲解操作要点。

“咱们要是想做八宝鸭，首先就要从挑选一只合适的鸭子开始。”

程星然掂量了一下自己手上的这只鸭子：“一般情况下，咱们用来做出骨八宝鸭的鸭子重量大约在三四斤左右。可以的话，咱们最好挑选一下，鸭子的肉质不要太肥或是太瘦。”

“当然了，咱们直播间一向都是走实用主义路线的，大家要是打算在家里尝试着制作一下的话，可以先买只鸡全腿或者鸡琵琶腿什么的，然后照着等一会儿我给鸭子去骨的流程走一遍。”

“一来就直接上一整只鸭子什么的，万一有点翻车，会比较影响大家下厨的心情么！”

程星然嘴上说着，手上的动作也没停，随手在旁边抄起一把菜刀就准备对着这只鸭子下手。

魏一文维持着笔直站立的姿势，感觉再这么看下去他就真要开始学怎么给鸭子脱骨了，也不是这么回事么！他稍微思考了一下，放轻脚步就打算去找小方商量。

程老板这边看来实在是抽不出空来澄清了，但他们这不是还有小方在么！

虽然时间是晚了点，但是把话交代清楚了也行吧！

程星然这边手上嘴上都没停下来，眼角余光还抽空瞟了几眼魏一文这边的动静，眼瞅着魏一文好像抽身往小方那边走了，想想大概率应该是没有自己什么事了，也就把心放下来，专心直播。