“就在桌尾那一块,号码我没有特地记下来,不过应该不是19号就是20号。”
“提前先声明啊,我品味美食的能力有限,最多只能分辨出来是种禽类,但是实在搞不明白是什么。”
“要是等一会儿你们尝出来了,记得也和我说一声哈!”
他们答应着,往长桌的尾部走去,那边也不出意料地被摆上了满满的食物。不过披肩发女生都特别提出是到卤味了,这就好找得多了。
“难怪薇薇你说不知道是个什么动物呢!”
看到卤味实物的几人了然,整盘子全是已经被切成薄片的卤味,这不就只能靠味觉来辨认了么!卤味的外观在这方面半点忙都帮不上啊!
温凌秋率先用公筷给自己夹了三片卤味,回想了一下刚刚披肩发女生描述这道卤味说的话语,又给自己的盘子里增加了两片。
这下就算味道真的一级棒,她应该也不至于和之前一样懊悔了。
她没有着急着吃,先夹起卤味凑近自己的眼睛仔细端详了一番。
这块卤味看起来和鸭肉有点像,一层被卤水浸泡成棕色的外皮,色泽诱人,在会议室灯光的映衬下显得尤为光鲜亮丽,中间是一层薄薄的皮下脂肪,最下面是泛着光泽的瘦肉,可能是因为肉里的汁水足够充分,整块卤肉的横截面上好像均匀地分布着水分油分的光泽。
单纯从外表来看,虽然不如八宝鸭还有着丰富饱满的馅料,但是整块卤肉的肌理感已经被处理成足够美味的样子了。
温凌秋再凑近嗅闻了一下这块卤肉的味道,果不其然,足够香醇的卤味的香味,各种香料在其中发挥着恰当的作用,没有任何一味香料的量闻起来在其中的占比有过头的。