姜悦现在满心满眼都是八宝鸭,当然美食带来的良好感受让她实在是没忍住顺带着连连给陈纪年加分。
如果姜悦心中对陈纪年的好感度能够具象化,那么现在姜悦应该满脑袋都是+1,+2,+3……了。
能把八宝鸭分割好,并且招呼姜悦来吃,已经耗费了陈纪年这傻小子在美食面前几乎所有的意志力了。
紧接着姜悦夹走了一块八宝鸭,陈纪年也眼疾手快地拿着筷子夹了一块八宝鸭。
他也不像姜悦这样还先认真端详了一番八宝鸭,陈纪年夹起来之后直接就把这一块八宝鸭塞进了嘴里。
他对糯米这种食材没什么特别的喜好,最多就属于别人点了那他也能一起跟着吃,但是让他自己主动点的话,除非是什么不得不吃糯米的日子,不然陈纪年是不会主动点的。
对他而言,糯米特殊的黏黏的口感,吃上几口还行,稍微多点就容易腻味了。
不过现在这道八宝鸭就完全地改变了他的既定印象了!
虽然黏是依旧黏的,香是依旧香的,但是鸭肉的酥烂、鸭皮的肥香、外边芡汁的葱香油香,再加上内馅的糯中带脆,香中有鲜的复杂美妙的滋味……
整道八宝鸭似乎将每种食材的滋味既发挥到了极致,又融合到了极致。
明明是不同的鲜香,和不同的口感,但是没有一种滋味在这其中会让人感觉到突兀的。鸭肉的肥腻被糯米调和了,糯米的黏腻噎人被冬笋丁、香菇丁、栗子、鸭胗这些配料调和了。
陈纪年迫不及待地吞咽下嘴里的这块八宝鸭,马上调转筷子又去夹了一块。