“纯净水和纸杯也准备好了，我之前看美食节目的时候发现那些专业的美食评委好像尝过一道菜之后都会用清水清清口什么的，这次就也学着先准备上了。”

宋柏尧生怕这些菜还没被测评人员尝到就冷了半截了，赶忙加快语速把要交代的全交代好。

还好现在江城的天气温度已经挺高了，还能给他挪出多说几句话的时间，

“每道菜肴我们都是没有标志具体的餐馆名字的，只在盘子旁边标上了编号。大家等一会儿品尝的时候心里要记清楚每道菜的编号，最后给菜打分的时候就依着这个编号来。”

“打印好的空百打分单子我就放在这里。”宋柏尧把手上抱着的一整叠资料往已经被挪到边上的桌子上一放，“大家吃一道评一道或者全吃完了再评分都可以。”

“这个只是初步的打分，等大家打完菜品分数了之后，我这里才会告诉你们哪几道菜是哪家餐馆出品的，然后明天下午下班前你们需要把针对每家餐馆的测评报告统一加上来。这个测评报告你们两家公司各出一份就行，不需要每个人都写一份。”

宋柏尧加快语速总结发言：“总而言之，大家最后要上交的就是两份报告。一份是每个人针对每道菜肴的单独评分，一份是你们整个公司提交上来的针对这10家餐馆的打分评价。”

“现在——”

宋柏尧把他们这两组第三方机构的人领到了长桌前面，“大家开始享受这些美食吧！”

……