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赵安把肉往桌子上一放,喝了一大口水,喘匀了气道:“林大哥说了,一块是给咱们家的。还有一块是拜托你给他做辣肉酱的,他今天吃了那辣肉酱感觉很好吃,就让你多做一点。”

赵琪笑了,把肉接了过来,答应了,说明天就做。然后把肉拿到厨房里。

第二天等三兄弟都去上学了,赵琪就开始做辣肉酱。

把猪肉剁成肉末,然后备好小红辣椒末,葱姜蒜各切一大盘。然后是赵琪没事自己整出来的辣椒油,和现代的老干妈差不多。

赵琪召呼赵玉烧锅,开始起锅烧油,油热倒进葱姜蒜沫开始爆炒提香。

然后倒入肉沫翻炒,肉沫变色之后倒入料酒,然后再倒进赵琪自制的老干妈,和少量的酱油,继续翻炒。

再撒一些白糖,之后就吩咐赵玉开始烧小火,一直到熬干水分,再撒上小红辣椒。然后就可以出锅了,出锅前再撒上一把白芝麻,香辣可口的辣肉酱就出锅了。放凉之后就可以装进罐子里了。

下午,赵琪刚好也纳好了鞋,嘱咐赵玉看好家,自己就带着辣肉酱和鞋子去找了林逸山。赵琪想看看鞋子合不合脚,如果不合脚,她就再改改。

到了山洞处,赵琪在外面叫了几声,林逸山就出来了,看他那大高个子很憋屈的才挤出洞口来,不知道为什么赵琪总有一点想笑。

林逸山看到是赵琪有些吃惊的问道:“你怎么来了?找我有什么事情吗?”

赵琪笑着把手里的腊肉酱和鞋子递给林逸山:“辣肉酱已经做好了,我来给你送过来。前天我看到你的鞋子破了,就给你做了一双,就当感谢你的救命之恩了。你试试合不合脚。”

林逸山低头看了一下自己破了大洞的鞋子,一时之间有些窘迫,他大大咧咧惯了,以前很忙他没有时间过问这些,现在也很少在意这些小细节,没想到赵琪却发现了他的鞋子破了一个洞,还给他做了一双新鞋子。