万幸的是,宋氏打量了一瞬便低头用膳,没有一点儿认出自己的意思,修老太太的心也彻底放到了肚子里。
这一桌的菜肴,叶明歌特意安排都是一些有特色的,各种口味加上荤素搭配,目的一方面是想看看家人的偏好,另一方面也是想让杨妈妈一次性多学习几种制作方式以及菜肴的口味。
修老太太自认这一生见多识广,可这一桌子的菜肴,她一样都没有见过。
也不怪老人家没见过,首先这些食材有一部分就是大祁国没有的,还有烹饪方法更是千年以后的精华所在。
叶明歌就知道,这些菜肴端上来大家都没见过,她开动以前将菜式一一介绍。
清蒸江鲈鱼、溜肉段、水煮肉片、香辣蟹、蒜蓉小龙虾、干煸八爪鱼、糖醋排骨、红烧狮子头、干煸四季豆、醋溜土豆丝、辣椒炒嫩牛肉、葱油拌豆腐,外加一道西红柿蛋花汤。
听完她的介绍,众人已经迫不及待品尝起来。
这一吃不要紧,根本就停不下来。
尤其是向来对美食没有抵抗力的修老太太,被辣椒辣得直流泪,仍旧无法阻挡美食带来的诱惑。
一顿饭,包括叶明歌在内,几人都吃撑了。
这个时候,下人们也用餐完毕,过来收拾碗筷,同时送上了刚泡好的铁观音。
叶明歌知道很多古人都有饭后饮茶的习惯,购买食材的时候顺手买了一盒特级铁观音。
茶盏的盖子掀起,整个堂屋内茶香四溢。
“好茶……好茶,简直就是茶中极品 。”修老太太虽然不是第一次品尝到这样美味的茶,但还是由衷的夸赞,同时也对叶明歌探究起来。