一想到外脆里嫩的炸肉煮过后糊成一团的口感,还有香味入骨的卤味在水里过一遍,方继越和王越便不由得皱起眉毛。
见方继越和王越一副接受不了的模样,顾霖暗暗笑了几下,面上却稳着道:“光说太过浅薄,吃过便知道了。”
不一会儿,陈小六端着火锅炉子上来了。
方才,方继越和王越听到顾霖要三个汤底时,还以为小二会端三个锅上来,没想到对方只端了一个铁锅。
方继越和王越看过去,只见锅里铁片隔开三个格子,每个格子盛满不同的汤底。
接着,两位妇人端着托盘依次从外面走进来,然后把托盘上的菜品放在桌上。
待陈小六和两位妇人离开后,方继越和王越的视线落在桌上多出来的两碗肉丸上。
此物小巧圆润,微白光滑,不知道滋味如何。
顾霖看到他们目光所落之处,想着刚才没有仔细介绍过肉丸,道:“肉丸嫩脆弹牙,鲜香多汁,两位少东家尽可以尝尝。”
王越先起了筷子,他从未见过如此圆润可爱的吃食。
顾霖同他们说肉丸的吃法道:“肉丸是早上新鲜制作的,早便熟了,把它们放入锅中煮一遍便好了。”
王越夹起肉丸到炉子前,但看着面前三个不同的汤底,他有些犹豫了。
顾霖道:“若是喜欢重口便放红油麻辣汤底里,喜欢鲜香便放猪肚菌菇鸡汤底里,喜欢酸甜便放浓郁番茄汤底里。”