大夏王朝不准百姓食用宰杀牛羊肉，因此魏一宁只能从猪肉下手。

“林泉，随我去集市上的屠宰场。”

林泉：“？？？？”

李世安：“？？？？”

林泉古怪的看了李世安一眼：“是，魏大~掌柜！”

魏一宁浅笑：“记性不错，继续保持，在酒楼里都叫我掌柜。”

李世安心里有些不是滋味，小骗子当着自己的面夸别人就算了，怎么感觉没有要带自己出门的意思啊！

“魏大人！你要出门啊！”

李世安厚着脸皮开口。

魏一宁对着林泉：“你瞧，总是有人不长记性！我刚刚说了什么。”

林泉难得看见李世安吃瘪：“掌柜的说以后在酒楼里不许叫魏大人，要叫掌柜！”

如果目光能化作飞刀，此刻林泉已经被千刀万剐了！

林泉有些得意忘形，看着少主恨不得将自己生吞活剥的表情后打了个冷颤。

魏一宁带着林泉去了屠宰场，这个时代的百姓还没有开发出吃动物内脏的方法。

因此现代社会中昂贵的猪大肠，猪腰，猪肚在这个时代都是些不值钱的玩意儿。

金满楼正式开业的那一天，魏一宁准备了三个这个时代没有的美味佳肴。

一是卤猪大肠，而是爆炒腰花，三是猪肚鸡。