张小兰见大哥带了好些东西回来，忍不住好奇：“大哥，你买这么多面粉做啥。”

魏一宁还没给辣条取名字，自己总不能在这个时代也叫辣条吧。

“素肉！我准备做点素肉到集市上去卖。”

“素肉？啥是素肉？”

“等做出来你就知道了。”

魏一宁觉得解释起来太麻烦，索性不再与张小兰纠缠。

他从灶房里找出一个木盆，这还是原主爹娘在世时自家做的。

魏一宁将面粉放进木盆，再加入适量的水，最后搅和均匀揉搓发酵。

小半个时辰后面粉醒发完成，又将面团揉搓成长条状，最后上锅蒸熟。

这样制作出来的辣条嚼劲比不上现代社会的辣条，但也做到了八九分的还原。

前面的准备过程做好，最关键的就是制作调料。

魏一宁将油倒入锅中烧热，再将买好的香料全部倒进去熬制，炸到一定的时间后将香料全部捞出。

最后拿出辣椒面，将热油少量多次的浇进去，最后在加入白糖，盐巴，香辛料等调味品。

蒸熟的面粉长条取出，均匀的裹上调好的辣椒油。

“好香啊，大哥！你在做什么！”

魏四虎一惊一乍的从屋外跑了进来，魏一宁顺手给了他一根做好的辣条：“尝尝看，好不好吃。”

魏四虎咬了一口，丰富的调料刺激着他的味蕾，辣味的冲击让他一度想找水喝。