饲养员是做什么的不言而喻，只是为什么把伺养员和普通工人区分开来？赵国强问:“这两个岗位有什么区别吗？”

姜希解释：“因为长丰县养鸡场养的鸡主要是为了供应给吴记糟卤，我们吴记糟卤办养鸡场也是为了从源头把控品质，所以我们不用饲料增加鸡的出栏时间，而是还是用土办法，特意圈出一块地，以走地鸡的形式喂养鸡，让鸡的肉更紧实更好吃，因为工作量变大，所以招收的饲养员也随着增加。”

“至于三个普通工人日常负责的事情则是杀鸡和处理鸡肉，因为前期资金不够，所以鸡需要采取人工处理的方式，后期等资金充裕了，我会引进一条生产线，专门用机器来处理鸡肉。”

“另外两个会计的需求主要是考虑到，虽然我们的养鸡场现在的规模还很小，但是账目却必须要做到清晰，毕竟我们还要给国家交税，每一笔账都要记得清清楚楚。”

之所以设置两个会计，还有一个原因，姜希并没有赵国强。

姜希现在手下并没有高学历的人才，所以，姜希必须向外要招新人，现在能当会计的一般都很吃香，会计这个岗位又很重要，姜希害怕只招一个人，那个人如果出了什么意外不想干了，丢下来一个烂摊子会很麻烦。

所以姜希干脆就招两个会计，两个会计还能互相监督，避免做假账的行为出现，反正后续糟卤厂也要办，找两个会计也能早点培养人才，到时候另外一个会计可以去糟卤厂工作，也不算浪费资源人力。

赵国强又仔细看了看姜希的招工计划，频频点头：“你想得很周到，凡事都要一步一步来，不要冒进，这个计划很脚踏实地，养鸡场什么时候开业呀”

姜希笑着说：“看您的时间，您什么时候有空，我们什么时候举行剪彩仪式。”