锅里放油，小火煎出咕嘟兽肉块油脂，让其外表呈现金黄脆壳捞出。

锅留底油，小火放白糖炒到焦糖色，然后火转大，加肉块，酱油，五香粉适量，翻炒均匀加热水。

再加少量香叶，一把蜜糖恰恰草碎，八角，姜片，葱段若干，炖煮到肉软烂收汁。

【烤咕嘟兽】，【烤灵目鲽鱼】。

（咕嘟兽排骨位置适合烤，再加个鱼给主人吃，熊你自己调味，口味咸鲜，酸辣，孜然都可以，你自由发挥。）

【炒萝卜丝】→让小狸切丝了，熊你加点油盐炒一下就行。

【炒土豆丝】同上，记得土豆丝泡水，炒的时候宽油加红辣椒丝和蒜末，主人喜欢脆的土豆丝，泡水是投一下是关键。

水葱放一边，新食材，等我出来做。

看完菜单，熊明白了南灵的意思，作为长期给南灵打下手的存在，对于厨艺，它有自己的领悟。

熊嘭的一声变大，变成方便做饭的两米高度，开始刷锅烧热水。

这锅热水，是准备给咕嘟兽块焯水。

与此同时，它把娟娟切好的咕嘟兽排骨部分，放入水槽，清洗起来。

这会儿，它注意到咕嘟兽块切的非常大，足足拳头大小。

啊这。

“娟娟，这个肉是你切的吗？”

“是呀，小南瓜交代这个部位切块，我认为大块吃起来更过瘾。”

熊露出笑容，解释说道：“麻烦娟娟把这个重新切一下，一块变四块，主人吃不了太腻的肉，我们需要把它弄成小块，这样更方便煎出油脂，改善油腻，这样做出的红烧肉才能肥而不腻。”

娟娟一愣，她其实听不大懂这个原理，但是熊说的切小块她听明白了。