田园生活,又不是从头到尾都需要自己干,开花结果的时候,她能享受到就好。
“弄好了。”
“明天去赶集。”
“行。”唐子月舀两勺水,洗干净手上的泥土,“妈,你中午想吃啥?我现在做饭。”
“你随便做点就行。”
“那我烧个鲫鱼豆腐汤,烙两张饼。”三个兄弟虽然走了,他们买的食材这个月都吃不完。
“你自己看着办,我不挑。”
唐子月拿起菜刀,走到院子里的水缸边,从里面捞出一条两个巴掌大的鲫鱼,按在缸沿,举起菜刀,把它拍晕。
两面刮鱼鳞,摘掉鱼鳃,用刀划开肚子,把里面的内脏都掏出来丢掉,清洗干净,放到盆里,切两片姜丢进去,倒了点白酒,先去去腥。
又取出面盆,挖两碗面粉,面活好,直接开煤气灶,坐上平底锅,倒油,揪一坨面,放到锅里,用锅铲压扁,两三张饼,她懒得用擀面杖。
烙饼做好,轮到鲫鱼豆腐汤,铁锅里多放点油,撒点盐,防止粘锅,把刚才杀的鲫鱼放进锅里,等一面固定,唐子月才翻面,两面焦黄,散发香味。