“不愧是御厨的徒弟，瞧瞧这些菜，光是看着就很香呢！”

“我听说这位御厨的徒弟架子大，规矩多，一般人家想请他入府置办宴席，都还请不动呢。”

“要不怎么说，还得是老夫人有面子呢。”

今日的寿星公陆老夫人，满脸是笑地听着一众夫人们的恭维。

这时，又一道菜端了上来。

正是沈玉楼的那道香煎牛仔骨。

牛肉是大户人家饭桌上的常见肉菜，并不稀罕。

但像这种香煎的做法，大家却还是头一次见到，一时间大家都好奇地望着那道正“滋滋”冒烟的铁盘子。

这道菜是李有福亲自端上来的，他笑着跟众人科普道：“这道菜啊，叫香煎牛仔骨，取用的是牛身上最嫩的部位，再配以胡葱，黑椒汁……老夫人，您尝尝。”

说完，亲自切下一块，又裹上一层料汁，然后放在老夫人面前的碟子中。

平时陆老夫人也吃牛肉，但却是将牛肉炖成肉糜，然后再用文火慢炖，起码要炖上一个多时辰，她才能吃得下。

因为她牙口不好，稍稍硬一些的东西便嚼不动。

但碟子中的这块牛肉是李有福亲自切给她的，她若是不动下筷子，未免落了李有福的面子。

李有福跟她的二孙子是忘年交，她又最喜欢二孙子，这点面子还是要给对方的。

于是陆老夫人便笑呵呵地拿起筷子，夹起那块牛肉放进口中。

她原本想着舔下味就好，毕竟她也嚼不动不是？

哪曾想昔日枯柴般难嚼的牛肉，今日却嫩滑得仿佛鸡蛋羹一般，牙齿一碰就碎。