江寻秒懂，这就是市场双方的信任问题，现在消费者不信任卖家，消费欲望降低，老郑的水牛奶主要消费者就是孩子，如果老郑不能从这场风波里脱身，估计奶粉厂距离倒闭都不远了。

江寻只会解决种植养殖问题，没法给他的生意出主意，正好一个要买一个愿意卖，他在中间牵线，把老郑介绍给夏芜。

水牛的适宜配种期在两岁半到三岁，孕期长达一年，诞下小牛后就进入产奶期，一头正常体型的水牛一年产奶两吨，听起来很多，但正常奶牛一年产奶六吨。

物以稀为贵，水牛奶的价格也比一般牛奶价格要高。

老郑答应卖给夏芜的水牛都在两三岁左右，这些刚成熟的水牛虽然在产奶期，但因为是第一次泌乳期，产奶量并不高，通常要等到第三胎或是第四胎的时候才会达到峰值。

老郑养的水牛大多是本土水牛，体型中等，有防疫证，其中二十多头正在产奶期，还有十几头已经带崽，再过一段时间就会下崽，进入产奶期。

跟夏芜谈好的价格，产乳期水牛一头两万三，带崽水牛一头两万五，属于买一送一了。

双方开过视频，夏芜被带着看来老郑的牛场，水牛们被养的很好，但老郑的养殖是场内养殖，对于喜欢水的水牛来说，只能接受自来水冲洗还是有点憋屈了。

为了确保水牛没有问题，夏芜坐高铁跑几百公里外亲自去老郑的牛场看，有当地畜牧站的工作人员带领，双方确认购买数量，交货日期，夏芜和老郑签了合同，交付百分之三十的定金，接下来老郑会找车把这些水牛送过去。

谈买卖确定交易差不多用了一周的时间，夏芜在山上规划出水牛养殖区，靠近北边的山脚下，濒临从郝堂村流经的河流，是朝天河中下游水区，雁头山上也有水流经此地，这里的小河小溪比较多，整体处于未开荒状态。