餐厅没有菜单，因为做什么全看徐黎心情，菜单提前一天拟订，正常情况下一周之内都不会更换。

过了一周那就难说了。

“你好，我是这里的主厨，很高兴见到你们。”

徐黎用流利的英语和俩老外打招呼，史密斯是个新晋出名的画家，他妻子是他的助理，也是经纪人，两个人这次来沪市是为了参加一个画展，上次史密斯来这里拍卖一张画，卖出四十万美金的高价。

上次史密斯夫妇二人在徐黎这里吃过饭，看来吃的还算满意，隔着太平洋联系到餐厅，预约今天的餐点。

他们一共点了十三道菜，其中有三道是甜点，听起来很多，实则份量就一点点，两个人吃完大概刚好是不饿的状态。

不过这种高端餐厅吃饭也不是奔着吃饱来的。

史密斯年级应该不大，四十多岁，看着像五六十一样，他和徐黎握手，用英语回道：“很高兴见到你，我太太很喜欢你做的食物，他们说你曾在国外米其林进修过，我想你一定是最优秀的毕业生，比我吃过的很多米其林餐厅都要美味。”

徐黎心里暗爽，面上却不显露，点头承认自己确实在国外学习过一段时间，但在出国之前，他已经跟着师傅学了八年的中餐，如果没有这八年的磨砺，估计他还达不到这样的水平。

双方友好表达感情，史密斯夫人指着一个空盘子，有些激动地问道：“方便问一下吗？这道菜是用什么做的，我很喜欢，很想再点一份，但是服务员告诉我，每个人只能品尝一次，我很可惜，因为我们就要离开了，而你们的餐厅已经约满，等我下次再来，还会有这道菜吗？”

徐黎还真不知道空盘子装的是什么菜，他叫来服务员询问之后，才回史密斯夫人，“很抱歉夫人，我不知道你什么时候会再来，这道菜名字叫火山熔岩冰淇淋，是用杏子做原材料，口感独特，我们餐厅从不用反季食材，所以这道菜大概只会存在一个月左右。”

“哦～”史密斯夫妇对望一眼，看起来都很失望，男老外无奈地摊摊手，“好吧，主厨先生，真的不能再给我们上一份同样的菜吗？”