夏芜用枸杞树莓刺梨围起来的山头还没弄出鸡鸭鹅休息的地方,又怕这些小家伙死的太多,就暂时没往那边放。

树莓和刺梨都开花了,长长的篱笆带有了除绿色以外的颜色,每天都有蜜蜂蝴蝶上下飞舞,辛勤采蜜,估计过不久多久,夏芜就能见到果子了。

枸杞暂时没开花的迹象,不过褪去老叶换上新芽,嫩的能掐出来来。

刘桂珍不知从哪看的,说枸杞叶子可以吃,养肝明目,滋养脾胃,就让夏芜上山时摘一些回来试试。

夏芜提着篮子上山,在山上转悠一圈,摘了一些野芹菜,又在篱笆墙那片摘了小半篮子枸杞嫩叶。

晚上回去刘桂珍就把枸杞叶子加工成了枸杞芽鸡蛋饼,枸杞芽焯水切碎,和蛋液面粉盐一起调成糊糊,用平底锅小火慢煎。

煎好后的饼外表金黄酥脆,里面软糯可口,像是把春天吃进肚子里。

杨老爷子很喜欢,给夏芜讲解枸杞的多种妙处,枸杞芽还有枸杞,妙处都多的很,最重要的是它平价,多数老百姓都消费的起。

最终老爷子得出结论:“山上空地多,你可以多种点,晒干了还能做药材卖。”

夏芜点头,她那山上还没完全围起来,没钱,回头有钱了都种枸杞吧。

枸杞有刺,又能防贼又有经济价值,多好的事。

一连吃了几天枸杞芽做的美食,夏芜突然意识到,这玩意好像也能放蔬菜包里卖。

其实杨沟村附近有很多野菜,之前杨国峰问他城里人吃不吃野菜,城里人肯定吃,只不过大多数野菜未经驯化,在口感和营养价值上未必有蔬菜高,很多人吃野菜,多少有点忆苦思甜的意思在里头。

有些野菜吃多了,搞不好会有人过敏。