拱桥下的那小摊支着个黑架子，炭火正红，架上串着肥瘦相间的羊肉块，油珠子滋滋往下滴，落进火里便腾起一小团烟，把那股子肉香熏得更烈了。

摊主是个高鼻深目的汉子，说话带着点生硬的汉话，听着不像本地口音。

“那个摊子呀。”

煮馄饨的老妪手里拿着长柄勺，“这新来的，说是北边来的，烤这羊肉串，闻着是香，就是太费牙！我自己买了三串，险将牙给崩没，剩余的两串给我小孙女尝了。”

卫锦云是个好吃的，这是烤羊肉串啊。

瞧着这汉子长相，还挺正宗！见摊前已排了两三人，她忍不住起身也站到队尾。

那汉子正翻着肉串，捏着把小马毛刷，往肉上刷些浑浊的酱汁，又撒上点盐粒和碎碎的孜然。炭火烤着肉边，把羊肉烤得透亮，叫人直咽口水。

“二十文钱三串！”

汉子嗓门洪亮，举着刚烤好的一串示意，肉串足有两个手掌这长，肥瘦层层叠叠，看着就扎实。

平江府河鲜便宜，但羊肉却贵，且这汉子自个儿带了香料，这香料在平江府也不便宜。妹妹们还没有吃过这撒了孜然的烤羊肉串做法，卫锦云寻思买几串回去给她们尝个新鲜。祖母牙口极好，吃核桃时一咬一个嘎嘣脆，撸个串自然是也不在话下。

轮到卫锦云时，她盯着架子上滋滋冒油的肉串，“给我来三串。”

汉子麻利地取了新串架上，翻烤时眼神专注，不过片刻，肉串便烤得外皮微焦，内里却透着粉红，撒上盐和孜然，递过来时还带着烫手的热气。