王秋兰接过鲥鱼，“祖母给你们做鱼去。”

“问清了。”

卫锦云点了点头。

陆老说这是一位从前在汴京里认识的一位苏姓大人，自润州返回杭州，途径平江府，设宴相邀。

据说这好友爱吃蟹，并无什么特别旁的忌口。

那就很好办了。

“要吃炖豆腐的，祖母。”

卫芙菱蹲到卫芙蕖身边也去玩元宝。

“好嘞！”

“卫小娘子真是厉害。”

赵香萍给吃的满脸都是搅搅糖的孟哥儿擦擦嘴，“你说呢，孟哥儿。”

“卫姐姐好。”

赵香萍怎么擦都擦不掉这一脸麦芽糖，拎着孟哥儿回自家铺子洗脸去了。

初夏的鲥鱼鲜美，是为江鱼初捞，一条且贵着。但今日不一样，挣钱了，且挣且尝。

鲥鱼卧在汤中，鱼肉嫩得几乎要化在汤里，豆腐块洁白如玉，吸足了汤汁，泛着一层温润的油光，在汤里轻轻晃动。

妹妹二人未盛饭，先一人一碗给卫锦云和王秋兰舀了汤。

鲥鱼富含脂膏，丰腴鲜甜，肉质滑嫩得抿一下就散。