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赵香萍抬眼瞅了瞅铁丝上的五花肉,伸手调了调,“有些远了。离炭火远近正好,先小火烘着,让肉里的油慢慢渗出来,不然皮还没脆,肉先烤老了。”

“新灶怕骤冷骤热,火别烧太旺,等灶坯子烤透了,往后想炖想烤都方便。”

她帮着卫锦云往肉皮上刷了第一遍蜜汁,看油珠顺着肉纹往下滴,笑道,“等会儿听着这声滋滋响得匀了,便是这灶火稳了。你这灶垒得巧,往后做脆皮肉,定比我那熝鸭还香。”

“那赵婶日后可得多教教我,我还等着用这口灶做酥饼吃。”

卫锦云在一旁仔细地记。

她小时候祖母用泥灶时,她便在一旁看着,祖母为了怕她烫到,不让她碰。

眼下赵香萍也是率先自己试温,依旧不让她出手,只是毫不吝啬地教她使用方法。

能独自在天庆观前撑着这样一家铺子,她真的很厉害。

“香萍姐懂的好多。”

展子明坐在一旁的凳子上,痴痴地望着她。

他才将弟弟带回来一会功夫,便被邀请进去吃大席面,世上竟还有这样的美事?

卫小娘子她这会正在认真地烤五花肉。

张仁白坐在另一旁的凳子上,眼里尽是欣赏之意。

“哥,我一定要穿成这样吗。”

展文星坐在展子明一旁烧柴火。他被吩咐着就烧一堆木柴,也不煮东西,火愈大愈好,愈旺愈好,最好将整个院子都照得透亮。

他平日里下值回家洗漱完便倒头睡了,上值时再将官服穿上,即便是休沐日,也是在家里躺着,根本不出门,所以很少穿常服。