羊肉和香葱一起剁馅,再加入一些去腥的调料,味道会十分好。
擀面皮的时候,她还加了些猪油进去,饺子皮会更有韧劲且不容易破皮,煮出来的饺子更是白胖鲜美。
等她包好饺子,就把菜先给炒了。
天气热,即便是提前把菜给做好也没关系,菜等半个小时都还是热的。
等她把菜炒好端上桌,煮饺子时,陈渊和林武都来了,来的人里不仅有林武,还有在后面的政委和几个团长副团长。
他们看着苏晚,客气的喊了一声,“苏晚同志。”
“首长来了,赶紧坐!”
苏晚赶紧让他们坐在位置上,“我再炒两个菜就好,你们先吃,我饺子也马上好了。”
让陈渊招呼着,苏晚赶紧把包好的饺子全部都放在锅里给煮了。
五斤的羊肉包了大概三百个饺子,因为人多,她把饺子都给下了,又把下午吃的鱼给片了,做了个水煮鱼。
等她把饭菜做好的时候,大家才上桌。
看着满桌飘香的饭菜,政委打趣道:“苏晚同志的厨艺是越来越好了,改天我们部队可以搞个做饭大赛,她一定是第一名。”
“我可不行,嫂子们都比我做的好,我也就勉强做点。”
大家乐呵呵的开始讨论着,因为喝了一点酒,酒意上头的时候,吴副团长也感慨道:“现在想想改革开放真的是个正确的决定,现在起码还能吃饱穿暖,想着以前食不果腹的日子,真是不敢相信我们的日子还能过的那么好,还能喝上小酒。”