月饼的口味以五仁居多,莲蓉馅,豆沙、枣泥等传统口味也比较常见,但花样没以前那么多。
月饼的特点就是高糖高油,秦姝玉感觉有点腻,吃不完一个,就挑了个莲蓉馅的跟外婆分食。
吃过月饼,秦姝玉炸起了糖糕,这是他们老家过节比较流行的一种小吃,就是用面粉中间加点红糖、白糖、芝麻调的馅,炸好后,外焦里嫩,一口咬下去,滋滋作响,又酥又脆,香甜可口。
虽然看起来简单,但要做得好吃还是需要一定的经验和技巧。
反正已经用了不少油,秦姝玉索性多炸了一些,一会儿再拿点他们祖孙俩吃不完的月饼送给街坊邻居。正所谓远亲不如近邻,大家住的近,有个什么急事之类的关系打好了,找人帮忙也容易。
还有她肚子里这个小豆丁,明年出来后,也需要朋友,跟邻居处好了,孩子们来往玩乐也开心。
邻居们大多也都是很淳朴的人,她送东西,别人家也会拿东西回礼,有的是亲戚朋友从外地送的月饼,有的是几个鸡蛋,还有送新鲜蔬菜的。
秦姝玉提着满篮子出门,回来又带了一篮子的东西:“邻居们都挺热情的,大部分人看起来挺好相处的。”
“那就好,洗手吃饭吧。”马云清招呼秦姝玉。
这个中午,她们两个人做了六菜一汤,不过分量都不大,剩不了多少。
吃过饭,懒得休息,秦姝玉拉着外婆出去逛街。