端午前后,细雨绵绵,空气中水气氤氲。苍绿色的枝条间,石榴花更是娇艳,偶尔都有小石榴隐现。

空气中都仿佛飘荡着瓜果成熟的香气,枇杷、杨梅、桑葚正和这个时节的多汁微甜。特产于江南的小众水果,也只有这个时候的江南本地人才能品尝的美味。

薄夏尤记得小时候北方第一次吃桑葚,手沾染的颜色好几天都洗不掉,其实用桑叶就很容易洗掉,这都是经年的生活智慧。

薄夏在跟宋嫂学习包粽子。有八宝粽子、蛋黄鲜肉粽子、豆沙粽子、蜜枣粽子。甜咸都有,基本都是薄夏喜欢的口味。

凌霄不挑,什么都喜欢。还是不怎么说话,但眼睛亮闪闪的。

宋嫂更喜欢蜜枣粽子,说是小时候经常期待端午节,有平日难见的甜食。宋嫂对比小时候的无忧无虑,而如今流落外面,一只蜜枣粽子就仿佛拉近了与家的距离,更剩下了对过往的怀念。

前世国人每到节日就争论,甜的好吃,还是咸的更正宗。其实在薄夏看来根本没必要,喜欢的就是最好的,甜咸薄夏都爱吃。

福建闽南甚至有种烧肉粽,甜咸交杂,先卤得又香又烂的五花肉,再加上香菇、莲子、虾米及卤肉汤、白糖等。

另外,可加蛋黄、笋干、鸡肉等。吃时还蘸蒜泥、荠辣、红辣酱、萝卜酸等多种佐料,据说香甜嫩滑,油润而不腻。

薄夏没吃过,应该好吃,料这么丰富啊。不好吃,都对不起这么多料。鸡仔饼也是这种甜咸交织,习惯了也蛮好吃的,偶尔还挺回味。