沈清直接道：“送多少腌多少，至少上千斤，反正这东西也不值钱，不怕囤货。”

“成，姑娘放心，这事我一定办好。”她想到这事婆婆也能帮忙，不然酸菜的味道跟成色她不好把握。

沈清又道：“囤肉的事，毛豆你去办，我不要骨头，只要羊肉，羊腿也行，大不了剔下来的骨头，卖给冯掌柜，让他做羊汤，记着肉买回来都要好好保存，不能有异味，猪肉也要新鲜的，如果无法保证新鲜，就给我买活猪回来。”

想了想，她还是决定跟他们把计划说一说。

天冷的冻手，这两天早上醒来，地面都结了一层厚厚的霜。

天始终阴沉沉的，想下雪，又下不来。

她担心路上下暴雪，耽误了回程的时间，也是耽搁了做生意。

第332章 对我有意见

万一……万一大雪提前降临，她的计划是不是可以提前。

她一直低头想事，旁人也不敢催，直到她再次抬头，眼神坚定。

“你们听着，我这次的行程要去多久，我也不清楚，如果路上不耽搁，一个月之内来回，也是有可能的，要是那样的话，你们只需要囤肉囤菜，旁的不需要做，如果一个月之后我回不来，我会写信告知，到时你们就开始包饺子，羊肉酸菜猪肉，怎么做好吃，你们就怎么做，记着我说的法子，下雪之后，包好的饺子放在水里滚一遍，再放到室外冻一夜，将冻好的饺子打包装好。”

“人手不够，就多叫些人，能包多少是多少，另外，咱家不是种了很多香菜青蒜？我最喜欢吃香菜馅的饺子了，都懂我的意思吧？”

毛豆听出门道了，“您这是要包了饺子，运到边关去售卖？”

“没错。”