“先买两吊子，咱得试验一番，若是做好了，再说别的。”

没错，她要做的是脆皮五花。

前世她因网上吵疯了，也在家试着做过，不难，只是烧烤料配起来不简单，还有就是火候。

没有烤箱，她便做一个天然的，至于怎么控温，就得全看的手艺了。

最后，她叫霍林买了三吊，就怕不成功。

沈慧抱着钱罐，心疼坏了。

又要收春笋，这得给现钱，收鱼倒是可以先欠着，但猪肉实在是太贵。

两天下来，霍林买了六吊子，花了好几百文。

范老大按着沈清的要求，在院子里挖了半米深的坑，上面再盖半米高。

这样就有点像烤烧饼的大桶。

底下摆上木炭，两边挂上钩子，就能烤了。

范老大原本还觉得奇怪，但等她鼓捣出表皮酥脆，内里软嫩，咬一口就有汁水冒出的脆皮五花是，他可是大大惊掉了下巴。

况且，更重要的是，这脆皮五花是甜口的，据说烤的时候，表皮抹了一层蜂蜜，出的时候又洒了一层香料粉，味道太独特了。

烧烤的味道，天生就能吸引人的食欲。

瞧霍林馋的那样就晓得了。

当然，笋干跟鱼块也没落下。