林秋然点了点头，跟着孙氏去了寿安堂，也省着她一会儿再跑一趟。

东西孙氏很快就找到了，两本账册，还有银票。一沓子银票是放在一处的，孙氏估摸着应是这个，“这你先拿去，等你爹回来我再问问他，是不是还有别的。”

林秋然点了点头，这就带着东西回了。

萧寻那儿一时半会儿也没消息，林秋然也不能光等着着急，就去书房看账册了。他们是八月底已经离开余安的，到如今快四个月。以往酒楼每月能有二百二三十两银子的利润，史掌柜占五分，林秋然到手多是二百一十两左右。

腊月的不算，因为这月还没过完呢，每每都是月初盘点，腊月的利润得下月月初才知道。

萧大石是腊月初走的，带过来的是九、十、十一这三个月的利润。

林秋然先看的账册，上面从每日的流水到每月成本花销都写得很清楚，进十月后多了笔开销，是炭火炭，她看柴火也比以往用得多。

在余安十一月份才入冬，但十月中旬就得摆炭盆，毕竟客人来吃饭，在自己冷点无妨，但做生意不能冷了客人。

九月份流水六百三十两，利润二百四十两，分与史掌柜十二两。林秋然一页一页翻看，十月份流水六百零八两，利润二百一十两，十一月份流水五百八十两，利润一百九十三两，萧大石带回来的，有六百一十两，都是银票。

账册和钱是对数的，林秋然把这看完又翻了翻从孙氏拿的东西，翻了两遍都不见别的。