第288页

林秋然笑了笑,说道:“夫人,吃食点心重在一个吃字,哪怕我说得天花乱坠,你没尝过,那也不清楚到底是什么样的。”

秦夫人觉得这话有理,本来她是打算什么都不问,直接让林秋然过来帮忙的,定菜单,就定下给她看看,府里有厨子厨娘,什么都不缺。

但现在看那样做未免太过草率,她道:“你做来试试吧,院子有小厨房。锦绣,你带林娘子过去。林娘子,若缺什么你就和锦绣说,让她给你备。”

林秋然点点头,“老夫人可有忌口?”

秦夫人道:“忌口倒是没有,不过我偏爱辣的,不过今儿做点心,也用不上。”

林秋然心下了然,这就去了小厨房。

虽名字叫小厨房,可里面东西一应俱全,大锅铁锅、蒸锅烤炉。林秋然还看见了徐远珩卖的十三香和菌菇鲜,小瓶子摆在架子上很显眼。

林秋然有些意外,还有点得意,这是她做的东西,比她先一步到京城来。侯府都有,就证明东西不错。

小厨房还有两个厨娘,林秋然让她们做去了皮的绿豆馅儿,要干细腻少水,暂且不用调味。

她不善做这个,不过别的能自己来。

厨房的肉菜都有,还有活虾海鲜,林秋然打量厨房的时候瞥见桶里有牛乳羊乳。

她忍不住打听,“锦绣姑娘,这牛乳羊乳从哪来的?”

汤圆断奶有一年多了,但这是好东西,可以给汤圆留意着。广式的糖水林秋然会做一些,是当初学蒸点一块儿学的,有些席面要配着甜品来。