林秋然道:“价钱多少?”
伙计:“鲜羊肉二十文半斤,冻羊肉十八文半斤……”
林秋然听着,其他的菜冻货都是几文十几文,她道:“半斤鲜肉,一斤冻肉,半斤冻豆腐,再半斤白菜,一斤面条。”
伙计问:“客官要杂面还是手擀面?”
依林秋然的习惯,她不太喜欢杂面,这是前世吃过的,吃不习惯。但孙氏和汤圆没吃过,汤圆还小声说:“娘,杂面是什么?我想吃。”
没等伙计解释,林秋然就道:“杂面是豆面掺白面做的,尝尝吧,各要半斤。”
等伙计走了,孙氏小声说道:“不知外面多少钱一斤肉,这卖得也不便宜。”
余安羊肉一斤二十几文,这还是按斤称,就生肉也不烹,价钱就翻了一倍,可不便宜。
林秋然点点头,“看人还挺多的,先尝尝味道吧。”
在铺子吃嘛,铺面要房租,请人要工钱,各种桌椅碗筷,都不是大风刮来的。很快锅就上来了,是铜锅,这个也要钱。
汤圆没见过这样的锅,好奇道:“这好似烟囱。”
林秋然道:“下面是有炭的,锅很热,千万不能碰。”
汤圆还小,手短够不着锅,但林秋然不放心,得嘱咐两句。
锅里是热汤,林秋然看不是清水,汤中有葱姜、海米、红枣、枸杞,还有两样香料,是小茴香和草果。