不然史掌柜也不好和林秋然提涨钱的事。

两人还算上道，等月底史掌柜盘完账，只要赚得多，就能涨钱。

铺子关着门，史掌柜就在小屋里桌边数钱拨算盘，赵兴出门了，陆凡该打扫打扫，该挑水挑水。

史掌柜心里门清，以前一日能有三四两的利润，这回总得翻个倍才成。

不过刚经营一天，本钱没法细算，今日算算流水，再估算个利润。

楼上总共八桌，流水是八两二钱，一楼这边都是铜板，史掌柜数着，总共是一万两千三百六十文。

因为酒水赚不了太多钱，还便宜一成，今儿就算三点五成利润，再粗算铜板换银子的钱，昨儿也赚了七两。

翻倍了。

这两日天气好，生意肯定好，算上这月阴天下雨，几日生意差，那一个月也能有一百多两呢，史掌柜自己就能拿一两多银子。

嘿呦。

史掌柜龇牙乐，抱着算盘又算了一遍，打算私下和林秋然说说。

至于为何不现在说，还不是因为厨房人多，婉娘是外人。

这会儿婉娘是做活认真，可保不起见酒楼赚得多，有别的心思，能防还是防着点。

中午吃过饭，林秋然听史掌柜说了这数，还挺满意的。

装潢投的钱多，但回本很快。现在五芳斋一个月有二三十两分成，于婶儿家也送了几两银子来，香料徐远珩说赚得多，但是大部分钱都投了出去。林秋然每月都是九十两分成，若再加上酒楼赚的钱，一个月能有小三百两银子。