都做食肆了，味道应该不会太差。

茶楼的其他伙计史掌柜也问过，但没人愿意过来。现在用不了那么多人，要等一个月才能上职，而且工钱太低了。有的人受不了刚来的工钱，找别的活儿干。也有一开始看茶楼干不下去就找活的，早就走了。

不愿意也没办法强求，另一个伙计只能托赵广才了。

林秋然跟赵兴说完话，史掌柜就把人带走了。这几天二楼客人多，赵兴熟悉了熟悉菜价菜单，中午就上手了。

史掌柜盯着赵兴干活咋样，赵兴也在观察食肆。林秋然是东家也是厨娘，大堂的事儿是史掌柜管，得听他的。

他还暗自观察食肆生意，要是生意不好，他这干不了多久又得走人，得不偿失。

好在食肆生意不错，他现在只管上菜，算账还不用他，都是陆凡和史掌柜来。

能干下去。

史掌柜给赵兴分了沏茶的活，二楼也让他看着。他以前在茶楼干活，就管沏茶端茶送水，对茶叶很了解，不同茶叶冲泡多久口感更好，连茶叶好坏都分得清。

而且茶楼是雅致的地方，来喝茶的客人多是谈事儿的，赵兴很会察言观色，再有他身材瘦小，从人群中走得很快，端东西也稳，上二楼也比史掌柜大个肚子方便多了。

这人不错。

赵兴忙了一上午，觉得食肆生意也不错，那边也要装潢，以后生意会越来越好。

食肆说管饭，也不知道什么饭。

赵兴看了眼厨房，上菜闻着是挺香的。

没客人了，林秋然和婉娘把厨房简单收拾的收拾，把剩下的菜盛了。