就着屋里暖和,奶娘和刘氏还把汤圆洗了,刘氏在林秋然月子期间还回去了一趟,给家里买了东西,见到东西,余氏也不好说什么。
林秋然要孝敬刘氏,刘氏也不是拎不清的人,给那边些便宜,有萧寻顶着,余氏就不会闹上门来。
汤圆洗过之后由林秋然抱着,洗完还挺香的,穿着红衣裳戴着虎头帽,可爱得很。这一个月汤圆长得快,白白净净,头发也长出来了,刚出生时还是瘦猴,现在像年画里的娃娃。
林秋然贴了贴他的脸,把“走吧,去食肆。”
今日在食肆二楼宴客,林秋然也熟悉熟悉锅灶,一个月没干活,手有些生。
总共三桌,卤菜啥的昨晚上孙氏提前做了,粉肠还有,直接蒸就好。
林秋然要做五道菜,有宝塔肉,毕竟这是为了庆贺汤圆满月,这道菜的寓意好。还有八宝饭、松鼠鳜鱼、葫芦鸡、鲍鱼红烧肉,这些菜林冬不会,都得林秋然亲自来。
葫芦鸡是这些日子林秋然想前世的菜谱,想出来的。
先卤后炸,卤好后捆成葫芦状,热油炸过外酥里嫩,不似炸鸡那般不入味。也不似脆皮糯米鸡那般只尝得到馅料吃不到鸡肉。
林秋然做菜的时候汤圆就让奶娘抱着,在旁边屋里和英姐儿一块儿,这一个月奶娘也是尽职尽责,把汤圆照顾得很好,今儿肯定是要一块儿吃饭的。
孙氏就在前头待客,给客人发红鸡蛋。