李老爷笑着道:“这是余安有名私房菜,尝尝合不合胃口。”
为了表现自己的看重,李老爷扯了个不轻不重的谎,“这边客人很多,看楼下就知道了,也不是不雅致,就是要这种市井烟火气,一直以来都是座无虚席。楼上还得提前预定,厨子手艺不错,绝对不虚此行。”
客人点了点头,先尝了一个虾饺,虾饺呈贝壳状圆滚滚的憨态可掬,皮薄,能看见里面橙红色的虾仁。从这儿就能看出厨子手巧了,也不知面是怎么做的,看着清透入口皮弹馅儿嫩,里面有两三个虾仁吧,弹牙得很。
客人吃完点点头,“是不错,没想到这边除了景色好,菜更好。”
二人选的明间,窗子留了缝,屋里有暖炉,很是适宜。外面雪花簌簌,屋内烤着火,悠然自得吃着茶点。
后头还有甜口的炸肉,说是叫糖醋里脊,本来林秋然想做菠萝咕噜肉的,可是这个时节哪儿有菠萝。
糖醋里脊火候很到位,里面选的里脊肉,快炸锁住水分,外面的壳酥而不硬,咸甜口的菜,很是好吃。
还有蒸鱼、白切鸡……一顿饭宾主尽欢。
客人也讲究,每吃完一道就喝口茶,再尝另一道。
这桌没喝酒,吃菜喝茶间生意商谈得也差不多,两人还约好下次去一楼试试,相比之下还是一楼人多,看着烟火气难免有几分向往。
李老爷这回也不嫌一楼不够牌面不够档次了,“我常来这边,赵兄多留几日,明后日就过来!”
就是另外两桌吃的也不错,李老爷吃饭的时候还给了林夏一块碎银子当赏钱,出手也算大方,有二钱重。
钱拿了,林夏就高高兴兴的地拿给林秋然,“林娘子,浣溪沙那桌客人给的!”