林秋然敲了敲下面的饼壳,是脆的,而上面刷了酱的,是软的。
她把饼盛出来,切成菱形的小块给三人尝,“你们尝尝这饼的味道咋样?”
于婶儿把饼放进嘴里,咸香脆口,对于平日里肉都很少吃的人来说,这饼可以说是美味,真的是香呀。上面的酱汁不知怎么调的,咸甜口的,里面的葱花点缀,一咬,饼皮还有细碎的蒜末葱粒,每一口都好吃。
于婶儿点点头,“好吃,这可太香了。”
一面酥脆一面软,说实话,比她自己烧的肉好吃一百倍。
林秋然道:“这个简单,学着怎么做饼调酱汁就行,算是小本生意。”
林秋然想让于婶儿做这个,主要是因为街上卖烧饼、豆浆油条、包子的已经有了,每样都有两三家。
有的生意好有的生意不好,再去抢那个,划不来。
酱香饼就不错,来街头都是寻常百姓,太贵了不成,太难做的也不成。这个吃了顶饿,味道也好,那些干力气活的肯定爱吃,林秋然觉得,味道并不比肉包子差。
还方便按斤卖。
桃花咬着饼,一直听着这些话。
于婶儿张张嘴,眼睛一直看着林秋然,看了半响,她眼睛酸涩,鼻子也开始发酸,“可这是你做的,秋然,婶儿不能……”