她打算卖卖香料呢,眼下连说的机会都没有,不过她还是打算做两罐新的,明日带过来。
试菜林秋然就做了尖椒酿虾滑一道菜,试完菜管事尝过就点头了,明日她做这道,还有宝塔肉红烧肉。
总共三道菜,给半两银子,定金给了一半,很是痛快。
林秋然心里高兴,回来还从街上买了两斤肉,打算晚上做猪皮冻,明早包灌汤包吃。
日日吃鸡蛋,她也吃腻了。如今家里赚钱,她吃好一点,孙氏和萧大石也能吃好点,这几日醒的时候两人早饭也吃完了。
不用想都知道二人糊弄,稀饭饼子,倒是每日给她蒸三个鸡蛋。
回家之后,林秋然把猪皮焯水之后切条炖上,如今这个天猪肉放一晚倒也无妨。
次日一早,她听见外面的动静就起来了,先去看了看猪皮冻,已经成型了,再看家里,孙氏在洗衣服,萧大石出门去买鱼了。
孙氏隔两天就得洗一次,这个天做菜也出汗,得勤快些,她道:“还早,多睡一会儿。”
林秋然道:“昨儿睡得早,醒了就起了。”
“娘,我先蒸包子去。”
孙氏哎了一声,心里疑惑,咋早上包包子,这会儿发面还赶得上不?
林秋然去了厨房,把肉馅儿和猪皮冻混在一起,也没发面,擀了薄皮包灌汤包直接上锅蒸熟。灌汤包,要的就是一咬流汤的口感,连葱姜水林秋然都多抓了一碗进去。
等萧大石回来包子也蒸好了,林秋然招呼俩人吃饭,“娘,今儿中秋,我们一块吃饭。”