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“大人们还没来,说是有四五个人,再加上县城这边陪客的,照着一桌八九人准备。缺啥就跟我说,这会儿去买还来得及。”

林秋然问:“只做一日吗?”

厨子没说话,让林秋然来是县令李大人的吩咐,说是先做一日,若是大人们不合胃口,肯定不能再用。

见人不答,林秋然也没追着问,“那我就先忙了,有什么事儿再寻你。”

厨子点点头,他是领工钱的,有人过来,他乐得清闲自在。倒不是他看不起林秋然,只不过一个女子又是这样年轻,能有啥好手艺。

林秋然大致扫了一眼,厨房里什么都有,活鸡活鸭活鱼,还有猪肉,两条五花,两根大骨头,估计是买肉时捎的。

时辰还早,屋外凉风吹来,到了八月,天儿凉快了许多。从州城到县城也得赶路,自然也是累的,热汤肯定得有,这个时节喝热汤舒服。

林秋然打算先做点猪肉松,到时做一锅疙瘩汤,但是一般的疙瘩汤肯定难入口,她道:“娘,你把鸡鸭都杀了。”

林秋然打算吊高汤,有句话叫做巧妇难为无米之炊,真要做家常菜,就算菜上雕花,最多也就保持原本的鲜味。有的菜看外表是普普通通的家常菜,可内里却以高汤调味,味道鲜美让人回味无穷。

鸡鸭大棒骨焯水加葱姜吊汤,小火慢熬,林秋然还做了鸡肉松,一会儿做疙瘩汤用。王家人很喜欢红烧肉,这道菜自然也得有。

林秋然和孙氏在厨房忙活的时候,驿站厨子就在外头守着。

过了正午,还没来人。

林秋然也不急,给她的时间越多,越能多准备。