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等以后日子好了,会吃的。

林秋然晚饭吃饱了,吃完还在附近溜达转了几圈,次日一早,她没急着起来,鱼做好赶在中午前过去就行了,再说也得等萧大石捞鱼回来。

林秋然没听孙氏说过,以前靠捕鱼为生,她以为萧大石捞不到了,“爹,今儿咋样?”

第六章 席面师傅

萧大石:“嘿,捞了八条。”

林秋然低头看了眼肚子,这都连着好几日捞到鱼了。这孩子没准儿还真有点福气,至少每日不愁吃。

孙氏和萧大山去收拾鱼了,林秋然就去调面糊,一会儿准备炸鱼。

这两日做菜炸东西用的油多,她嘱咐孙氏今儿回来买一些。

孙氏道:“这不还有吗,就炸了两三遍,又不脏,接着用就是。”

林秋然道:“娘,自家吃不讲究,可往外卖不成。最多炸个两三遍,总用油就坏了。剩下的可以留着自家吃,炒菜快些吃完是没事儿的。不然到时候客人吃坏肚子找上门了,钱没赚多少都得赔了去。”

如今家里万事都听林秋然的,孙氏也只能听话。左右是赚钱的,买些油就买些。

鱼要先炸再炖,鱼肉改花刀挂两遍面糊,挂完抖一抖,炸出来的鱼就开花,形状比起自家做的煎鱼好多了,炸鱼还能定型,炖出来还是一整条,一点都不散,不仅如此,颜色金黄,汤汁是浅褐色,鱼身上面撒着葱段和蒜段,也算色香味俱全。

怕卖不完,林秋然没敢把鱼全做了,就做了十条,剩下的养在水桶里。

二人临走之前林秋然嘱咐,“娘,你们中午在县城买些饭菜吃,别光饿着。我今天也不给你们留饭了,要是还饿着,就得饿一天。卖不完就回来。”