大太太也不揭穿她，笑吟吟和她闲话家常，顾一昭也做出照顾姐妹的大度样子，给常宁倒了一盏茶水，假装没看到常宁的眼珠子贪婪在自己发钗、衣服上扫来扫去。

过一会就听丫鬟递话：“回太太的话，膳食好了。”

“端上来吧。”大太太开口。

立刻就有一排水葱似的小丫鬟，穿着统一的雪青掐白牙衣衫，一个个端了一盘盘菜上来。

三太太看在眼里，艳羡万分：还是大嫂有钱。即使在大宅里没有设小厨房，她吃起饭还是这么有派头，不愧是官太太！想想又心理平衡：官太太又如何？还不是得像自己一样缩在这黄土城里吃乏味的面面面？

然而她没得意几瞬间，就被餐桌上的一道道菜式惊得合不拢嘴：

面食还在，可都再加工过，成为了一道道色香味俱全主菜的配菜，看着与先前的样子截然不同。

莜面栲栳栳放在梅花样的小碟里作配菜，旁边的主菜却是蒸蛋七星斑，嫩绿葱花下斑鱼蒸开的胸肉雪白，嘴里还含着一粒宝石红的樱桃蜜饯，可谓是色香味俱全。

“剪鱼子”本是山西府特产，用剪刀将面团剪成细碎的银鱼状，三太太记得她嘱咐厨房本是做了一大碗的，可到了这里就成了一盏茶盅大小，茶盅放在雪白瓷盘中，盘中围着茶盅一圈则是还冒着烟火气的酱爆青t蟹，蟹身赤红，蟹钳肥厚，一看就能猜到里面的蟹肉肯定也很肥美饱满。

另一道常见的高粱面鱼，也被放在秀气的茶盅大小容器里，旁边是一叠宝塔堆积的烟熏太爷鸡，鸡肉紧致，泛着好看的酱红色，在光线下还泛着油光，恨不得滴下一滴透明的鸡油，一看就让人垂涎三尺。

饸饹的浇头是走油扣肉，狠狠一大勺浇着肥瘦相间的五花肉扣肉，肥美的脂肪呈现琥珀色，三太太咂吧下嘴，都能想象到一口下去肥瘦得宜，丰腴的肥肉融化在嘴里，而饸络的柔韧嚼劲和面食特性正好中和肥油，解腻又美味。