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过几天就托妹妹元风送了两只野兔进来:“多谢五娘子点拨之恩。”

他要是送帕巾送玉佩自然不能收,可送的是食物,又给府里各处都送了一份,说是打猎所获,只不过每人不同,给太太的一头鹿,给二娘子的是山羊,给六娘子的是鹌鹑,顾一昭便笑纳了。

四姨娘迫不及待就架了炭火烤兔腿,还一边嫌弃:“兔子太柴,越吃越饿。也就是如今富贵了才尝尝鲜。”

她又借了厨房做了一桌全兔宴,炭烤兔腿、如意兔肉卷、兔脑鱼云羹、

兔肝兔心做个肝胆相照,切一个大冬瓜和兔骨炖个白玉藏珍,给太太送了一份后高高兴兴要在院子里办全兔宴。

如意兔肉卷是将兔肉、猪五花剁成肉糜后裹上鸡蛋皮塑形上锅蒸熟后切成如意形状,外面一层金黄蛋皮,中间一层紫菜的黑色,最里面是浅粉色肉糜,很好看。

吃起来蛋皮提味,肉t糜鲜美,很是美味。

兔脑鱼云羹是将兔脑鱼脑清蒸后与笋片、冬菇、叉烧肉一起同炒,最后打蛋花倒入汤窝。

顾一昭看见这道菜就打算敬而远之,但被四姨娘劝着吃了一口后顿觉好吃:这道菜很鲜,滋味清淡居然丝毫尝不到膻味,反而有各种鲜味,汤羹喝起来也是满口顺滑,如果不细究在喝什么时还是很享受的。