因此洛云姝将其洗净切好后，直接热油下锅，放了青红辣椒个是个，直接爆炒，满屋子的辣味，但是这鸡杂就是越辣才越好吃啊！

这道菜一上桌，没一会儿就被众人吃了个干净，属于一边辣的流眼泪，一边还要坚韧顽强的用筷子夹着往嘴里送，然后拌着冒着热气喷香的白米饭一起吃，一整个上头。

之后的一道菜是葱爆羊肉。

将腌制好的羊肉切成块，同样是在大火热油中翻炒，后加入之前炖鸡的鸡汤，然后倒入酱油提色，继而用盐和一些有特殊味道的佐料提味，最后放入大量已经切成片的葱根，大火爆炒收汁。

三盘香味扑鼻的葱爆羊肉就出锅了。

洛家人的口味总体上都还是比较偏重的，所以这道菜一上桌没过一会儿，也被你一筷子我一筷子中，解决了。

最后连盘子里的葱都没了，直接被用来拌饭。

拌上盘子底下的那浅浅的一层浓稠汤汁的饭，满口留香，吃起来简直不要太幸福。

大菜除了这仨，还有野兔肉和獐子肉。

不过洛云姝不太擅长做这两样，所以把这两样菜交给洛凡洛城洛明他们。

他们这会儿收拾好后也是闲着没事干。

獐子被洛城洛明提了去，然后两兄弟就快速的制作了一个简直的烤肉架，待他们处理好獐子后，直接用铁丝固定好，然后时不时的翻动一下，做烤獐子肉。

加上家中调料不缺，油盐辣椒粉自己蜂蜜都有，等烤獐子肉大功告成时，吃起来也别有一番风味。

反正洛云姝吃起来挺新鲜的，她从前很少吃这种直接拿火烤出的肉类。

顶多就是前世吃过几次牛肉串羊肉串，但那味道和现在的又不大一样。

而洛凡和颂洛离三人则负责搞定野兔。