炸串，烧烤，关东煮有条件的话都可以尝试尝试！

对于她自己来说，串串制作简单，成本相对来说不高，还可以荤素搭配一起卖，有很大的盈利空间。

对于吃客而言，也就四个字，味美价廉，就是家中不怎么富裕的平常人家也可以买几串来尝尝鲜。

洛云姝这会儿脑中已经有想法了，当然得趁着今晚还有时间先尝试尝试，不然她可没有把握自己一次就能做得好。

前世的时候她倒是自己在家中做过几次炸串之类的，有些经验，但还是需要找找手感。

于是乎，他们这一伙十几个人，今晚的晚饭就有着落了。

洛云姝先是挑出一块一斤多重的猪肉试试手，牛肉可比猪肉贵多了，属实浪费不起。

他们三人今日下午这一趟采买下来，就又花了将近整整二两银子呢。

虽说眼下铺子每日都有进项，但怎么说……该花钱的地方也着实不少。

比如洛云姝想攒钱给家里重新做个大院子，又或者每月还要借洛祥这个便宜堂哥五两，以及各种采买和家中十几人的生活开销等等。

除了这些以外，还有她心里的各种设想，这些才是花钱的大头。

然而她现在手中的银子，还远远，远远不够。

……

总之先努力赚钱吧。

洛云姝首先将猪肉洗净，然后切成大小均匀的条状，再放入一个蛋清，揉制了一番，最后插上竹签。

竹签是她直接从小红薯app里用薯币买的，一个薯币就可以买两百根呢。

之后她将做好的串串放进热油中翻炸，捞出，再撒上一些秘制的烧烤调料。