“嗯嗯,你收拾好没,我先带你熟悉熟悉家属院,你是不是还要去供销社添置点日用品?”
林知夏道:“对,我都收拾好了,那咱们现在出发?”
周雪瑶点头同意,两人就携手走了。
一边逛,周雪瑶一边给林知夏介绍,逛完一圈后,林知夏也知道了哪些地方是可以自由活动,哪些地方是需要注意的。
之后,两人就转战供销社。
供销社里的商品琳琅满目,家里所需的各种物品几乎都能在这里找到。
只是许多商品都需要票证,幸好钱云飞提前与战友换好了票,否则即便有钱,没有票证,售货员也不会把东西卖给她。
林知夏在这里购置了家里缺的一些生活必需品,包括暖壶、双喜陶瓷杯、搪瓷盆、碗、筷子等,又去买了一些蔬菜、鸡肉和调料,随后就和周雪瑶大包小包地回去了。
供销社离林知夏住的小院大约需要步行十分钟,也不算远。
考虑到钱云飞中午会打饭回来,她也就不做菜了,做个鸡汤给他补补。
大包小包的回到小院,把东西都规制好后,林知夏便着手杀鸡,准备煮一锅香浓的鸡汤。
首先,将蘑菇泡发,并将整鸡切块,洗净后焯水。
然后,把焯水后的鸡肉放入锅中,加入足够的清水,放入姜片和葱段。
大火煮沸后,撇去浮沫,加入料酒,转小火炖煮约30分钟。
之后,将泡发好的蘑菇加入汤中,继续炖煮15-20分钟,直到鸡肉和蘑菇都熟透。
最后,加入适量盐和白胡椒粉调味,一锅美味的蘑菇鸡汤就做好了。